Jumat, 14 Oktober 2011

SOTO AYAM si IBU di Bawah Jembatan (Jalan Kisamaun),,,,


Hay,,hay,,hay duh udah lama nih ga nyoret” ni blog, mau ksih sdikit info tntang tmpat makan yg lumayan enak dan murah juga nih..hehehe
Baru beberapa hari yg lalu nih, jd belom lama juga. Waktu itu saya sama teman-teman baru kluar kelas mata kuliah pertama, nah bingung nih mau pada ke mana. BT juga klo harus nunggu di kampus aja bwt masuk jam ke-2 nanti, gile aje 3 jam kosong’a bro. Jadi kita putuskan bwt cari tmpat makan yg rada jauh dari kampus biar ga k’lamaan nunggu’a..hohoho,,,,,
Langsung aja nih ya, crita’a kita dah nyampe di tu tmpat makan. Tuh tempat letak’a di Tangerang tepatnya di jalan yg mau ke pasar anyar itu loh, di sebelah toko Sahabat, di bawah jembatan penyebrangan lah, tempat’a sih nyaman ada AC’a lagi (angin cepoy-cepoy maksud’a..hehehe), terus ada tv’a juga loh, full musik juga (gimana engga orang sebelah’a toko..hehehe). Nama’a ”Warung Soto si Ibu di bawah Jembatan” (itu sih saya sma teman-teman saya yg namain..hehehe,,, kaga tau dah tu warung nama’a apa...).
Di situ ada menu soto ayam sama mie ayam aja. Kalo saya ke situ sih saya sering’a makan soto ayamnya, pernah juga sih makan mie ayamnya (enak juga ko..). Biasanya kita di situ cuma makan soto aja, tapi kalo laper kadang-kadang pake nasi sih tapi stu porsi berdua, sama pesen es teh manisnya. Rasa soto’a sih enak kata saya sma teman-teman saya, makanya kita suka balik lagi k’sana. Isinya yg jelas kaya soto pada umumnya sih soto bening, tapi yg spesial’a ada telur rebus’a tu soto. Masalah harga ga usah ditanya deh terjangkau ko bwt kalangan mahasiswa. Harga 1 porsi soto’a aja Rp.6000, harga mie ayam’a juga sama Rp.6000, klo nasi’a 1 porsi’a Rp.2000, nah es ten manis’a juga sama kaya nasi Rp.2000 rupiah ajah. Cukup terjangkau kan.??hehehehe
Nah kalo pembaca lagi bingung cari tempat makan yg ada si tangerang bisa tuh coba di situ enak, murah, aman, nyaman, halah. Di jamin ketagihan deh. Mau udahn dulu yah udah ngantuk nih (hoooooaammmm) tuh kan bener. Nanti klo ada tmpat makan yg enak n’ murah lg bkalan di coret-coret dah di blog ini.... eh iya saya kasih foto’a dah nih.....

Minggu, 02 Oktober 2011

Tmpat kuliner yang ada di Tangerang nih....

Sate n Sop Kambing Wahab
Lokasi di perempatan jalan raya karawaci – perum. Harga 15.000 / porsi kalo ga berubah.


Laksa & Asinan di pintu air Sepuluh Sangego Tangerang.
Rasa dan harga damai bos... 1 porsi laksa 8.000 perak + pake ayam kampung. Asinan 5.000 perak.


Sop Kaki Sapi H Asmat
Lokasi di POS Tangerang, deket pasar buah, setelah toko musik Yamaha. loaksi sbelah kiri. Harga kurang lebih 10.000 / porsi, rasa mantab.


Siomay bandung
di malabar, belakang ruko baru, dari podomoro lurus terus, perumnas 1 tangerang


Bakso mas Gepeng
di jl. Cemara raya, perum, sejalan sama SMP 6 Tangerang


Pondok Lauk
di Jl Baharudin no 43 (daerah Kebon Jahe / Ps Anyar), yang jualan Sea Food plus plus.
Makanannya Halal (katanya, habis belom ada sertifikat MUI). Tempatnya nyaman & bersih. Dengan gaya alam, saung-saung bambu, gemericik air, kolam ikan koi & musik tradisional Sunda, Pondok Lauk bisa jadi pilihan restoran keluarga, corporate, sampai buat yang mau berduaan aja !!!
Menu seafoodnya lengkap dari Ikan Takol Bakar, Ikan Gurame Goreng Berdiri, Kepiting Telur Saus Padang, Kerang Saus Tiram, Cumi Bakar / Goreng Tepung, Udang Goreng Mentega dll dll.
Menu pendamping yang gak kalah enak ada Kangkung Seafood Hot Plate, Karedok, Ayam Pecak, Sayur Asem. Minuman spesialnya ada Es Kelapa Kopyor dan Es Kelapa Muda.


Mie AYAM PANGSIT JAMUR + CEKER
Tepatnya di Jl. Maulana Hasanudin (Depan Minimarket Permata) Halal dan harga 5000 s/d 8000/porsi


Indo Bakery
Lokasi di daerah Pasar Lama Kota Tangerang. sebelum GOR Tangerang. Banyak di rekomendasi oleh perusahaan dan instansi Pemerintah di Kota Tangerang.


Vita Cake and Bakery
Lokasi di Jl. Hasyim Ashari (Cipondoh Raya) Kota Tangerang, tepat di di Ruko sebelah Rumah Sakit Usada Insani.


Warung Makan SEDERHANA (Khas Sunda)
Lokasi tepat di samping Pintu Gerbang Taman Pabuaran (pinggir jalan).percaya atau tidak di sini bisa ketemu pejabat-pejabat Kota Tangerang yang sering makan siang. selalu ramai.MENI RAOOOS PISAN.Harga...terjangkau dah.


Rumah Makan Hj.KOKOM
Lokasi Jl. Hasyim Ashari (Cipondoh Raya) Kota Tangerang. Tempat Makan Lesehan, tepat di pinggir Situ Cipondoh dengan nuansa yang alami. Ikan Gurame Gorengnya hmmmm... Makyussss.
Di sini jg banyak para Pejabat-pejabat makan. Soal harga yah cukup lumayanlah sebanding dengan masakannya.


Rumah Makan Sumber Rejeki
Lokasi Jl. Beringin Raya Perumnas I Kota Tangerang (tepat depan JL. Tongkol Raya) Ada Nasi Goreng, Mie Goreng, Cap Cay Goreng/Rebus, Sea Food, Bistik Ayam, Sapi dan Udang. Wuih...ini langganan gw...klo gw yg pesan lsg di buat tanpa antri hehehehex.Harga sesuai lah dengan rasanya. oh iya Porsi Nasi, Mie, Kwitau or Bihun Goreng lebih banyak.bisa untuk 2 orang.di jamin wareq (kenyang)


Mie Ayam Banyumas
Lokasi Jl. Beringin Raya Perumnas 1 Kota Tangerang (samping Photo Copy LABAGUS).


Bakmi Mahkota (Warung Tenda)
Lokasi Jl. Beringin Raya Perumnas 1 Kota Tangerang (buka sehabis maghrib sampai malam) tepat depan Fuji Image Servis (FIS)



http://rangerb2w.multiply.com

Blackforest Mini


Bahan:                                                                                                 
3      butir               Telur                                                                      
100  gram              Gula                                                                      
0,5   gram              Garam                                                                  
5      gram              Emulsifier                                                             
60    gram              Terigu Kunci Biru               
10    gram              Coklat bubuk                                                      
8      gram              Baking soda                                                        
20    gram              Susu cair Indomilk                                             
7      gram              Vanilla essence   
15    gram              Palmia margarine (dicairkan)
Bahan isi:
112,5  gram          Dark Cherries
1         gram           Kayu manis bubuk
10       gram       Maizena
45       gram           Gula
Bahan sirup:
Simple syrup: gula + air (2:1) = 75 gram
50   gram               Rum
Bahan olesan lapisan sponge 1:                                    
55    gram              Whipped cream                                  
22,5 gram              Coklat cair                                           
Bahan olesan lapisan sponge 2:
375  gram              Whipped cream
Bahan topping:
150  gram              Coklat serut
6      buah              Red cherry



Cara Membuat:
Kocok telur, gula, garam, dan emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Ayak terigu, coklat bubuk, dan baking soda, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas secara bertahap dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan vanilla essence ke dalam adonan secara bertahap dengan spatula hingga tercampur rata. Masukkan Palmia margarin (dicairkan) secara bertahap hingga tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas. Bakar di oven pada suhu 180’C selama 30 menit
Cara Menghias:
Panaskan dark cherries dan kayu manis bubuk hingga mendidih, kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental. Dinginkan. Potong cake (chocolate sponge) menjadi 3 lapisan. Masukkan whipped cream secara bertahap ke dalam cokelat cair agar tercampur. Ambil lapisan sponge 1. Basahi permukaannya dengan sirup, tutup dengan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries. Tutup kembali dengan lapisan sponge 2, basahi dengan sirup, lalu oleskan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries
Tutup dengan lapisan sponge 3, basahi dengan sirup, dan tutup seluruh permukaan cake dengan whipped cream. Hias dengan coklat serut dan red cherry.





http://www.bogasari.com